canneles tomate-vodka

**Admin** Admin Messages : 442 Date d'inscription : 27/10/2018

canneles tomate-vodka
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preparation:15mn
cuisson:40/45mn

pour 48mini canneles
50cl de jus de tomate
100gr de farine
1oeufs entier+un jaune
5cuil a soupe de vdka
60gr de beurre
une cuil a cafe de sel
poivre du moulin

PRECHAuFFEZ LE FOUR A 180/200)DANS UNE CASSEROLE,FAITES CHAUFFER LEJUS DE TOMATE?AJOUTEZ LE BEURRE coupe en morceaux et melangez jusqu'a ce qu'il soit fondu,laissez refroidirdans un saladier fouettez le jaune d'oeuf plus le jaune ,salez,poivrez,incorporez la farine sans cesser de remuer..versez la pate dans une carafe a bec verseur.repartissez la pate dans les mini moules a canneles juqu'a5mm du bord...enfournez et laiissez cuire 40/45mn
demoule zet laissez refroidir avant de deguster