Accueil
Dernières images
Rechercher
S'enregistrer
Connexion
AdminAdmin- Messages : 442
Date d'inscription : 27/10/2018 
AbricotS rôtis au mie
Sam 27 Oct - 14:34
AbricotS rôtis au mie
l=======
pour quatre personnes
– 6 abricots mûrs mais encore bien fermes
– 20 g de beurre salé
– 2 c. à soupe de miel
– 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
– glace à la pistache
– quelques pistaches pour décorer
– quelques feuilles de citronnelle
Lavez et séchez les abricots. Coupez-les en deux et retirez le noyau.
Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer le beurre, ajoutez le miel. Faites-y dorer les abricots pendant 5 minutes. Déglacez avec le vinaigre balsamique et laissez cuire encore deux minutes.
Servez les abricots tièdes avec le jus de cuisson, une boule de glace à la pistache, quelques pistaches concassées et des feuilles de citronnelle.
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum|
|
|