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Biscuits au chocolat et à la crème glacée de noix   Empty Biscuits au chocolat et à la crème glacée de noix

le Sam 27 Oct - 15:56

Biscuits au chocolat et à la crème glacée de noix
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Type de plat

Dessert


Niveau de difficulté

Facile

Pas de cuisson


Temps de préparation

20 minutes ( + 5 minutes de réfrigération)

Ingrédients pour 4 personnes:

4 boules de Crème Glacée Carte d'Or Noix de Coco (50 g/100 ml)
50 g de chocolat noir
8 biscuits
25 g de noix de coco séchée non sucrée



Préparation

1. Concassez le chocolat dans un petit bol et faites-le fondre au bain marie, sur une casserole d'eau frémissante.
2. Placez les biscuits sur une plaque de cuisson et recouvrez-les de chocolat fondu.
3. Saupoudrez le dessus de noix de coco et mettez les biscuits au congélateur pendant 5 minutes, pour laisser figer le chocolat.
4. Otez les biscuits du congélateur et retournez-en 4 d'entre d'eux.
5. Formez 4 boules de crème glacée Carte d'Or Noix de Coco et placez-en une sur chaque biscuit retourné. 6. Lissez la crème glacée pour l'aplatir et affinez les bords afin qu'ils correspondent à la forme de chaque biscuit, puis posez les biscuits restants dessus afin de former le biscuit, le côté noix de coco sur le dessus.
7. Servez immédiatement.


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