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CAROTTES AU CUMIN Empty CAROTTES AU CUMIN

le Dim 28 Oct - 11:58

CAROTTES AU CUMIN
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1 kg de carottes
6 gousses d'ail
1 verre d'huile d'olive
1 litre d'eau
2 c à soupe de vinaigre de vin
1 c à café de paprika et de cumin
1 piment de Cayenne.

Cuire 10 mn puis 25 mn à découvert pour réduire la sauce. Servir froid.

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